Денсаулық Және Сауықтыру

Ішектің жақсы денсаулығына арналған ең жақсы 15 пробиотикалық йогурт бренді

йогурт жеп отырған әйел

Бактериялар біздің денемізге пайдалы деп ойламасақ та, пробиотиктер теңдестірілген тамақтануда маңызды болып табылады .



Біздің тағамға пробиотиктерді енгізудің көптеген әдістері бар болса да, йогурт - ең оңай әдіс. Пробиотикалық йогурт сіз үшін пайдалы болумен қатар, дәмді және жолда жеуге болатын таңғы ас.



Пробиотиктер дегеніміз не және олар сіздің ішектің денсаулығына қалай көмектеседі?

Пробиотиктерді ішектің денсаулығына пайдалы бактериялар деп ойлаңыз. Пробиотиктер ас қорыту жүйесін реттейді, денеңіздің витаминдерді сіңіру қабілетін арттырады, тіпті салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Түсіндіреді Доктор Және Пауэлл , Дәрігер және денсаулық жаттықтырушысы, 'Йогурт жеу біздің бактерияларды пробиотиктер деп аталатын ішекке пайдалы бактериялармен толықтыруға көмектеседі. Зерттеулер көрсетеді йогуртты жоғары мөлшерде қолданатын адамдар пайда табуы мүмкін және GI бұзылулары аз болады. Ерекше штамдар bifidobacteria lactis және lactobacillus acidophilus ішектің микробиомын қолдайды, нәтижесінде іш қату мен кебулердің төмендеуі, қабынудың төмендеуі және 2 типті қант диабеті қаупі аз. '

Йогурт пробиотикалық болса, демек, оны жақсы бактериялар, әдетте сүт қышқылы бактериялары немесе бифидобактериялар ашытатын сүттен жасайды.



'Ашыту бактериялар, ашытқылар және басқа микроорганизмдер тағамдық затты химиялық жолмен өзгерткен кезде болады. Мысалы, біздің сыраларымызда, шараптарымызда және алкогольдерімізде кездесетін этил спирті арпа, жүзім мен күріштен табылған қанттарды ашыту арқылы жасалады, - деп жалғастырады доктор Пауэлл. 'Біз ішек бактерияларын ішек микробиомы деп атаймыз. Ол триллиондаған әр түрлі бактериялардан, вирустардан және ашытқылардан тұрады, олар бізге тағамды бұзуға көмектеседі. Олар сонымен қатар біз тұтынатын тағамдардан қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі. '

БАЙЛАНЫСТЫ: Мұздатылған йогурт сізге пайдалы ма?

Алайда, доктор Пауэллдің сөзіне қарағанда, лактозаға төзімсіз адамдар осы ашыған сүт өнімдерінен пайда көре алады, өйткені «ашыған сүт өнімін ішу немесе ішу оңай қорытылады, өйткені қантты көбіне ферменттеу процесі қолданады».



Енді барлық йогурттар бірдей жасала бермейтіндіктен, таңқаларлық жайт: барлық йогурттарда пробиотиктер бар ма? Әрине, міндетті емес.

Америка Құрама Штаттарында компаниялар йогурт ашығаннан кейін термиялық өңдеуден өткізе алады, бұл тірі бактерияларды өлтіреді, яғни йогурт құрамында пробиотиктер болмайды. Йогурт құрамына кіретін бактериялардың түрлерін де қарастырған жөн, өйткені көптеген өнімдерде Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus және Bifidobacterium сияқты «стартер дақылдарына» қосымша бактериялар бар.



Қазіргі уақытта нарықта ондаған йогурттар бар - грек, айран, органикалық, майсыз, қой сүтінен жасалған және тағы басқалар - пробиотиктердің қайсысы жоғары екенін ажырату қиын болуы мүмкін. Нақтырақ айтсақ, грек йогуртында пробиотиктер көп пе?

Грек йогурті процесте оны тығыздау үшін сүзеді, яғни құрамында ақуыз көп, сонымен қатар пробиотиктер көп. Зерттеу тіпті табылды құрамында грек йогурты бар төменгі грек емес йогурт маркаларына қарағанда қант.

Тіркелген диетолог-диетологты қосады Бони Тауб-Дикс , 'Айран, мәдени қаймақ, айран және йогурт сияқты мәдени тағамдар табиғи түрде пробиотиктерге бай. Йогурт ақуыз, кальций және басқа қоректік заттармен өздігінен жақсы тұрады. Шын мәнінде, грек йогурттары бар екі есе кәдімгі типтегі ақуыз. '



Сонымен, грек йогуртінің құрамында сүт сарысуы немесе табиғи қант мөлшері көп болатындардан басқа (грек йогуртында ондайлар жоқ) пробиотиктер көп. Сонымен қатар, ашытылған сүт өнімі болып табылатын айранның жұптық жұбы бар грек йогуртына қарағанда тығыздығы және бактериялар мен минералдардың алуан түрлілігімен ерекшеленеді.

Бірақ егер сіз йогурттың жанкүйері болмасаңыз, бұл пробиотиктерді алу үшін қоспалар қабылдау керек дегенді білдіре ме? Пробиотиктер қабылдаған дұрыс па, әлде йогурт ішкен дұрыс па?

Пробиотикалық таблеткаларды қабылдау жақсы шешім диеталық шектеулер немесе аллергиясы барлар Бірақ мұның минусы - бұл таблеткалардың құрамында пробиотикалық штамдар көп болғанымен, олар сізде йогуртте болатын қосымша қоректік заттардың жетіспейтіндігінде, мысалы, кальций, калий, магний, мырыш және басқаларында.

Бұл қоспалар сіздің ас қорыту жүйеңізге де кері әсер етуі мүмкін.

Доктор Пауэллдің айтуы бойынша, 'қосымша қоспаңыз, өйткені пробиотикалық бактериялардың таблетка түрінде тез көбеюі қосымша газды кетіреді және қатты ашытудың салдарынан кебулерге әкеледі'. Керісінше, ол: «Йогурт же кейін ішектің микробиомасын өзгертетін дәрілерді қабылдау. Ішектің микробиомын қолдау үшін йогурт сияқты ферменттелген тағамдарды жеу пробиотикалық таблеткалармен толықтыру сияқты күшті емес. Уақыт өте келе аз мөлшерде жүйелі түрде ішкен кезде йогурт жеген пайдалы болады. '

Сіз үшін ең жақсы брендті таңдамас бұрын, қай йогуртта пробиотиктер көп?

Қант қосқан жұқа йогурттардан айырмашылығы, грек йогурты немесе айран пробиотиктердің керемет көзі болып табылады және құрамында фабрикада дайындалған хош иістендіргіштер бар.

Денсаулық бойынша жаттықтырушыны ұсынады Мари Фрохлих , 'Сау биомды қолдау үшін йогуртты қолданудың ең жақсы стратегиясы - кем дегенде 2-3 пробиотикалық штамдарды тізімдейтін қарапайым майсыз йогурт брендтері. Кейбір клиникалық диетологтар Fage-ті ең жақсы таңдау ретінде ұсынады; басқалары Сиггиді ұсынады. Жақсы нәтижеге жету үшін қант құрамы мен пробиотиктердің әртүрлілігін көрсететін белгілерді оқуға кеңес беремін. '

Сонымен, пробиотиктері көп йогурт үшін қарапайым бактериялардың көп түріне ие қарапайым грек йогуртін немесе аз мөлшерде айран ішіп көріңіз.

Сатып алған йогурттардың жапсырмаларын тексеруді ұмытпаңыз, өйткені кейбіреулері қант қосқан болуы мүмкін.

Доктор Пауэлл: «Бұл жақсы пробиотиктер тірі дақылдары бар және құрамында қант құйылмаған йогурттарда кездеседі. Кейбір брендтер дәмін жақсарту үшін қосымша қант қосады, бірақ бұл денсаулыққа пайдасын жоққа шығарады. Сонымен, йогурт ішіңіз немесе айран ішіңіз жоқ қант қосылды. Дәмді сезіну үшін өз жемістеріңізді немесе ваниль немесе даршын сияқты дәмдеуіштерді қосып көріңіз. '

Сонымен қатар, доктор Пауэллге пробиотиктермен пробиотиктер тепе-теңдігін құруды ұсынады. Оларды басқа ашытылған тағамдардан табуға болады.

Пробиотикалық бактерияларды жоғары пребиотикалық талшықтары бар тағаммен тамақтандыруды ұмытпаңыз. Талшықты көбірек жеу, пребиотиктер деп те атайды - бұршақ дақылдары, көкөністер, дәнді дақылдар және жаңғақтар сияқты - өйткені бактериялар талшықтарды біздің денемізге пайдалы қосалқы заттарға айналдырады. Ашытылған тағамдарды диетаға көбірек енгізу сіздің ішек микробиомыңызды қолдау үшін маңызды. '

БАЙЛАНЫСТЫ: Сүтсіз, ең пайдалы, әрі қоректік, әрі дәмді 20 йогурт

Диетаға қосу және ішектің денсаулығын жақсарту үшін пробиотикалық йогурттың ең жақсы брендтерін тізімдедік.

1. Wallaby Organic Plain Aussie грек йогурты

Бұл толық сүт (4,5 пайыз сүт майы) грек йогурті отбасылық фермалардан алынған органикалық сүтпен жасалады. Ол кішкене топтамада баяу жасалған және шиеленісіп, оған дәмді, бай және кремді құрылым береді. Сонымен қатар, оның құрамына тірі дақылдармен бірге бір қызметке 21 грамм ақуыз кіреді.

( Wallaby йогурты , бағалар әр түрлі)

2. Чобани жазығы майсыз грек йогурты

Сіз бұл йогуртпен ақуыздың керемет көзін алып қана қоймай, ол табиғи ингредиенттерден жасалған. Сонымен қатар құрамында соя, бидай және кофеин жоқ, құрамында антибиотиктер мен консерванттар жоқ.

( Мақсат , $ 5.59)

3. Yoplait жеңіл құлпынай йогурты

90 калория болатын йогурттан жақсы не бар? Сізге қаймақ, дәмді және пайдалы пробиотикалық йогурт. Енді сіз қосымша жеңілдіктермен бірге таңғы ас іше аласыз.

( Мақсат , 0,69 доллар)

4. Исландиялық ережелер Ванильді Скыр Йогурт

Исландиялық ережелер Йогурт ақуыздың бай көзі болып табылады және кілегейлі құрылымға ие. Қарапайым, таңқурай және ванильді қоса алғанда, көптеген дәмдер бар. Және бұл бір қызметке 130 калория, 2 г май, 15 г көмірсу және 15 г ақуыз ұсынады.

( Мақсат , $ 1.59)

5. Stonyfield Farm Organic Yogurt

Stonyfield Farm қарапайым, таза сүтті кварцты йогурт өндірісін 1983 жылы бастады. Бірақ бұл йогурт USDA органикалық, ГМО емес, жайылымда өсірілген сиырдан алынған және көптеген дүкендерде бар. Онда өсірілген, пастерленген, пектин және D3 дәрумені бар органикалық таза сүт бар.

( Мақсат , $ 3.39)

6. Dannon Activia пробиотик қоспасы бар майсыз йогурт

Dannon Activia - 2 пайыздық сүтті маймен жасалған, бұл сіздің ас қорыту жүйеңізді табиғи түрде реттеудің керемет тәсілі. Күнделікті тамақтанғанда екі апта ішінде тиімді екендігі клиникалық дәлелденген құрамында бифидус тұрақты пробиотикалық мәдениеті бар , тек Даннонға ғана арналған.

( Walmart , $ 2.12)

7. Bellwether фермалары қой сүтінен жасалған йогурт

Теңдесі жоқ текстурадан және тангтан басқа, қой сүті сиыр сүтіне қарағанда тағамдық жағынан жоғары . Ол ақуыздан 60 пайызға артық және оны басқа сүт өнімдеріне қарағанда оңай сіңіреді.

( Publix , бағалар әр түрлі)

8. Сиггидің Исландиялық стильдегі йогурты

Siggi’s құрамында көп мөлшерде қантсыз және қарапайым ингредиенттері бар дәмді йогурт өнімдері жасалады. Олардың өнімдері скандинавиялық сүт дәстүрлеріне негізделген, мысалы скир, исландиялық дәстүрлі йогурт.

(Бағалар мен шолуларды тексеру Amazon )

9. FAGE Барлығы 0% Milkfat қарапайым грек йогурты

FAGE Total - бұл 1926 жылдан бастап отбасылық рецепт бойынша жасалған дәмді грек штаммынан жасалған йогурт. Ферменттеу процедурасынан кейін йогурт сүзгіден өткізіліп, оны қоюландырғыштар емес, консистенциясы жағынан табиғи етіп жасайды.

( Мақсат , $ 5.59)

10. Қоңыр сиырдан жасалған қарапайым крем-йогурт

Қоңыр сиырдың ерекше кремді йогурты бай және қанағаттанарлық, өйткені олар тек толық сүтті пайдаланады. Бұл йогурт құрақ қантымен және үйеңкі шәрбатымен тәттілендіріліп, жасанды өсу гормондарын, жасанды хош иістерді немесе жасанды тәттілендіргіштерді қолданбай жасалады.

( Вегмандар , $ 0,99)

11. Өмір жолы пробиотикалық майы төмен қарапайым айран

Кефир сіздің денеңіздің экожүйесін теңестіреді , және ас қорыту денсаулығы мен иммунитетті қолдайды. Доктор Пауэллдің айтуы бойынша, 'айран - бұл айран дәндерін ашыту арқылы жасалатын, йогурттың ішуге болатын, жұқа және тартерлы нұсқасы. Кефирде йогуртпен салыстырғанда пайдалы пробиотиктердің түрлері өте көп. '

Lifeway Kefir - бұл асқазан-ішек және иммундық жүйелерді бұзбай ұстауға, антибиотиктерді қабылдаудың алдын-алатын жанама әсерлерге жол бермейтін, қаймақ тәрізді және дәмді йогурт тәрізді смузи. лактозаға төзімсіз адамдар немесе салмақ жоғалтуға тырысу.

(Бағалар мен шолуларды тексеру Amazon )

12. Нэнсидің органикалық аз май йогурты

Бұл йогуртта бір қызметке 41 миллиардтан астам тірі пробиотик бар, соның ішінде Л.Ацидофилус, ВВ-12 және Л.Кейси, олардың барлығы сіздің ішектің денсаулығына пайдалы бактериялар. Сіз сондай-ақ иммундық күш аласыз.

( Нэнсидің йогурты , бағалар әр түрлі)

13. Maple Hill Creamery Органикалық Жай Шөп Федорлы Йогурт

Бұл йогурттің көмегімен сіз ГМО мен жасанды қоспаларсыз дәмді тағам аласыз. Одан да жақсы, сиырлар жайылымда өсірілген, оларды ешқашан жүгері немесе астықпен тамақтандырмайды.

( Тұтас тағамдар , бағалар әр түрлі)

14. Forager жобасы - кәдімгі пробиотикалық кэфир сүті йогурты

Бірдеңе сүтсіз болуы мүмкін, бірақ бәрібір дәмі қаныққан және кремді болады! Көркем ваниль бай және кілегейлі негізбен шынымен сау рахаттану үшін араластырылған.

( Forager жобасы , бағалар әр түрлі)

15. Лимон Австралия стиліндегі нооса йогурты

Сүттен және балдың жанасуынан жасалғандықтан, сіз әр порцияда 12 г ақуыз аласыз. Барқыттай, кілегейлі құрылымды және плюс тонна кальций алыңыз.

( Мақсат , $ 1.99)

111 111 періште саны